Министр земледелия Латвии Армандс Краузе выразил обеспокоенность планами Еврокомиссии по ужесточению норм содержания полициклических ароматических углеводородов (ПАУ) в копченых продуктах. Новые требования предусматривают запрет на использование ряда ароматизаторов дыма и снижение допустимого уровня ПАУ до 13,3% для продуктов, изготовленных традиционным способом. Об этом пишут латвийские СМИ.
Изменения затронут латвийских производителей копченостей, таких как шпроты, копченая рыба, мясо и сыр, которым потребуется адаптировать рецептуры, маркировку и производственные процессы. Это повлечет значительные финансовые затраты и может поменять привычный вкус продукции.
Несоответствующая новым стандартам продукция не сможет экспортироваться в страны Евросоюза.
Латвийский министр призвал отложить внедрение новых норм ПАУ до завершения научной оценки безопасности традиционных копченых продуктов, проводимой Европейским агентством по безопасности пищевых продуктов. Он высказал свою озабоченность во время встречи с комиссаром ЕС по вопросам пищевой безопасности Оливером Вархеи.
Просто вредители какие то .
С кем поведёшься, так тебе и надо!
Завалим всех нашим беконом и заживём.итог ни своей свинины ни х..
Всё идёт к тому, что скоро запретят всё, кроме всяких насекомых!
Не волнуйтесь, не запретят!
Просто мясо будет по карману только богатым.
Несоответствующая новым стандартам продукция не сможет экспортироваться в страны Евросоюза.
----------
Если в страны ЕС нельзя экспортировать , а на местном рынке в Латвии можно будет продавать как и сейчас продают ???
Неужели теперь коптить будут как в далёкие годы и без всяких добавок и химии ??
Трусливые у нас и крестьяне и чиновники.Одно время производителям сыров,было строго указано,что бы сыры делали только из пастеризованного молока и использовали пластиковые упаковочки.Но сыровары отстояли свои права,доказав,что на вкус влияет и само молоко (сырое),так и упаковка.Если она из деревянных брусочков,то сыр "дышит",излишняя влага вписывается деревом,а пластик наоборот,вся лишняя влага никуда не испаряетс и вкус сыра меняется.....но это только смогли отстоять настоящие крестьяне,которые сами зарабатывают,а не сидят на дотации.У них есть гордость за свою работу,а у наших только счёт в банке.😭
а количество твердых частиц в выхлопных газах авто никого так глубоко не затронуло
Если затрагивать выхлопные газы авто (и не только) глубоко, то двигатели на углеродистом топливе по- правде надо запрещать использовать.
А это табу! Вот вам и вся борьба с загрязнением воздуха.
В конце 80 г националисты кричали, что нужно выходить из состава СССР и запретить все тепловозы и тд Что они лучше поедут на телегах и лошадях , но дышать дымом больше не хотят . Вот и сбываются мечты , а что стало с ж/д , то все отлично знают и убрали даже многие поезда , что едут в Литву и тд Убрали многие маршруты автобусов и пр Уверенно движутся опять в 19 век где нет загазованности и счастливая жизнь , о которой расскажут историки и многие латышские писатели тех лет .