В Двиете уже семь лет работает мобильное кафе Divas vīnogas, созданное подругами Даце Тамане и Викторией Ритиней. Они оказывают услуги по выездному обслуживанию мероприятий, накрывают столы и принимают группы туристов. Кафе выдвинуто на награду Аугшдаугавского краевого самоуправления Saimnieks 2026. Об этом сообщает краевая дума.
Идея совместного дела появилась у женщин в 2019 году после того, как они вместе приготовили суп. Вскоре представительница сети сотрудничества сообществ Sēlijas salas Дайна Алузане предложила им приготовить еду для участников одного из мероприятий. Постепенно заказов становилось больше, и увлечение переросло в постоянную деятельность. Даце получила профессию повара в Бебренской общеобразовательной и профессиональной средней школе.
После пандемии подруги решили создать собственный бренд. Название Divas vīnogas связано с Двиете и известным селекционером винограда Паулсом Сукатниексом, а также с инициалами имен двух хозяек.
Divas vīnogas участвуют в Днях домашних кафе в Селии. За последние годы они принимали гостей в родовой усадьбе «Апситес» Паулса Сукатниекса, на мельнице в Двиете и у себя дома.
Основу меню составляют традиционные блюда. Одним из самых востребованных остается хрустящее филе хека с салатом «Цезарь». При этом хозяйки готовы готовить и более необычные блюда, подбирая рецепты в соответствии с пожеланиями клиентов.
Мобильный формат позволяет обслуживать мероприятия в разных местах. Одним из самых масштабных заказов стал трехдневный семинар для учителей, во время которого необходимо было организовать завтраки, обеды и ужины, привезя на место всю необходимую посуду и оборудование.
Постоянное кафе в Двиете хозяйки пока открывать не планируют, поскольку в сельской местности поток посетителей может быть нестабильным. Сейчас они считают наиболее подходящим форматом выездное обслуживание и работу по предварительным заказам.
Кафе Divas vīnogas выдвинуто на награду Аугшдаугавского краевого самоуправления Saimnieks 2026 в номинации «Самое гостеприимное предприятие года».
