Бактерии Listeria monocytogenes были выявлены в упаковках филе атлантического лосося холодного копчения весом 100 граммов, произведенного в Литве. Номер партии - L0825-0828. Отмечается, что речь идет о продукте литовского производства, который продается в том числе и в магазинах Латвии.
Листерии - это микроорганизмы, вызывающие острое инфекционное заболевание листериоз. По данным Центра профилактики и контроля заболеваний, листериоз представляет собой острое инфекционное заболевание животных и человека, которое характеризуется поражением центральной нервной системы, лимфатических узлов и различных внутренних органов.
Продовольственно-ветеринарная служба находится в ведении Министерства земледелия и осуществляет государственный надзор и контроль в сфере оборота пищевых продуктов и ветеринарии.
В ПВС сообщили, что продукт отзывается из продажи. Покупателей, которые уже приобрели эту рыбу, призывают не употреблять ее в пищу.