Крестьянским хозяйством «Упенес» в Свентской волости руководит Денис Дроздовский, который перенял дело у отца. За последние пять лет ему удалось превратить хозяйство в одно из ведущих, добивающихся высоких результатов, внедряя современные технологии и опираясь на опыт коллег. Об этом сообщает Аугшдаугавское краевое самоуправление.
Когда Денису был 21 год, он оставил работу в другом месте и сосредоточился на семейном хозяйстве. Впрочем, трудиться здесь он начал еще в детстве вместе с братьями. Денис вспоминает, что вначале в хозяйстве было 17 дойных коров, молока производили мало, а работы было очень много. Молодой фермер набирался опыта, учился на ошибках и изучал тонкости ведения хозяйства.
В 2021 году родители передали Денису управление хозяйством.
«Я решил, что главное – сохранить стабильность, которой придерживался отец, и разработал стратегию развития, потому что хотел двигаться вперед», – рассказывает он.
Чтобы достичь поставленных целей, Денису пришлось принять несколько важных решений. На тот момент в хозяйстве было 60 дойных коров, средний надой составлял 21 литр на корову. Это было мало. Одной из главных задач первого года стало увеличение производства молока, и ее удалось выполнить. Денис не скрывает, что временами задумывался о том, чтобы все ликвидировать, поскольку не видел перспектив.
«Но в глубине души я чувствовал, что все будет хорошо: мы молодые, полны сил и энергии, и у нас все получится», – говорит фермер сегодня.
За полгода надой на одну корову вырос с 21 до 30 литров. Это помогло улучшить финансовое положение хозяйства и повысить зарплаты работникам. Следующими целями стали ремонт крыши старого коровника и покупка трактора. Тогда на это потребовалось 100 000 евро.
На третьем году самостоятельного управления Денис решил вложить значительную сумму и в дальнейшее развитие: за 100 000 евро приобрели подборщик-прицеп для заготовки силоса. Хозяйству требовалось недорогое, но качественное кормовое сырье.
«Раньше для заготовки корма нужно было скосить 200 гектаров земли, и весь процесс занимал все три летних месяца. После покупки подборщика-прицепа мы научились обрабатывать 70-80 гектаров, убирая их за один-два дня», – объясняет Денис.
Теперь хозяйство полностью обеспечивает своих животных кормами собственного производства, причем несколько тонн остаются в запасе, чтобы при необходимости помочь другим фермерам.
Инвестиции на этом не закончились. Хозяйство приобрело трактор и технику для сбора зеленой массы. А в этом году при софинансировании из фондов ЕС построили новый коровник с роботизированной системой доения и хранилище для жидкого навоза. Когда Денис узнал о возможности реализовать такой масштабный проект, он был счастлив. Это крупнейшая инвестиция за всю историю хозяйства – около миллиона евро. При этом, поясняет фермер, в указанную сумму входят НДС и расходы на оформление документации.
«Роботизированная ферма – очень экономически выгодное направление. Она значительно облегчает работу, экономит время, позволяет высвободить рабочую силу и улучшает состояние здоровья коров. Здоровые коровы – наша главная сила», – говорит Денис.
Он подчеркивает, что старается использовать самые современные технологии, а при помощи Службы поддержки села получает новые знания.
2026 год принес новые вызовы. Закупочная цена литра молока упала до 33 центов, и хозяйство сразу это почувствовало. В то же время появилась возможность приобрести зерноуборочный комбайн, который уже был в употреблении, но находился в хорошем состоянии.
«Мы думали немного сбавить темп. Но если появляется возможность, ее нельзя упускать. Беря крупные кредиты, я точно знаю, что это даст результат», – говорит Денис.
Важную роль в развитии хозяйства «Упенес» играет соседнее хозяйство «Старки». Денис очень благодарен его владельцу Робертсу Йонансу за поддержку и готовность делиться опытом. Он также выражает признательность Иварсу и Айе Саркасам из крестьянского хозяйства «Спеконя» в Ликсненской волости. Их пример и опыт вдохновили Дениса на покупку комбайна и строительство новой фермы.
По словам фермера, события последних лет во всем мире сплотили производителей молока, которых в Латвии осталось не так много. Коллеги всегда готовы дать совет, когда это необходимо, и поделиться опытом.
Сегодня латвийским фермерам приходится сталкиваться не только с экономическими и природными трудностями, но и с геополитическими вызовами. В последнее время актуальным стал вопрос страхования хозяйства от беспилотников. Такая страховка стоит 2 400 евро. Работать в нынешних экономических условиях трудно, признает Денис Дроздовский, однако подобная ситуация сохраняется уже давно.
Сейчас крестьянское хозяйство «Упенес» обрабатывает 300 гектаров земли. Средний надой составляет 35 литров на корову. Молоко сдают кооперативу Piena loģistika. За сутки хозяйство производит 2 тонны 300 килограммов молока.
Всего в хозяйстве содержат 180 голов скота, из них 73 – дойные коровы, остальные – телки. Последние четыре года для осеменения коров используют только сортированный биологический материал американских быков.
На ферме работают шесть человек: тракторист, животновод, доярки и финансист. Денис называет их профессионалами и неотъемлемой частью успеха хозяйства.
У фермера уже есть планы на будущее: построить второй корпус коровника с роботизированной системой доения и участвовать в новых проектах в рамках планируемого периода финансирования из фондов и инвестиционных программ Европейского союза на 2028-2034 годы.
Крестьянское хозяйство «Упенес» выдвинуто на награду конкурса самоуправления Saimnieks 2026 в номинации «Фермер года».