Латвийско-французский напиток в скандинавских банках

Фото Мариса Дедзиньша.
Фото Мариса Дедзиньша.
Крупнейший в Балтии производитель алкоголя Latvijas balzams запустил принципиально новую линию, которая выдает в час 6000 жестяных баночек вкусного, освежающего слабоалкогольного сидра. Принципиально здесь и то, что LB опередил балтийских соседей: если бы не мы, то сидр выпускали бы резвые литовцы.

Если экспорт прирастает, это хорошо

LB, как и положено лидеру, пристально следит за тем, что происходит на рынке – как на местном, так и за пределами республики. Так вот, была замечена общая тенденция роста популярности легких алкогольных напитков, разлитых в герметичные алюминиевые банки. В том числе и в Латвии. Маркетологи LB сделали два вывода: Латвии надо перестать импортировать такого рода напитки в такой упаковке, а также начать производить их самим, причем с дальним прицелом: с последующим выходом на мировые рынки.

- Мы сочли, что такое инновационное производство, первое в Латвии, окупит себя и окажется выгодным как предприятию, так и государству в целом, – пояснил «Часу» председатель правления LB Роланд Гулбис. – Почему и нам, и государству? Потому что повышается и наш экспортный потенциал, и в целом экономический потенциал страны.

Это действительно так, поскольку LB является не только одним из крупнейших латвийских налогоплательщиков, но и крупнейшим экспортером продукции, произведенной в Латвии. Ведущим акционером LB, как известно, является компания S.P.I Group, которая непрерывно наращивает экспортную составляющую. Сейчас LB устойчиво продает свою продукцию в 26 странах мира, а благодаря заказам S.P.I Group предприятию удалось выйти более чем на 120 стран.

Интернациональный продукт made in Latvia

Так на LB появилась итальянская линия разлива, на которой со скоростью 6000 банок в час в изготовленные в Скандинавии банки разливается слабоалкогольный сидр. Обслуживают линию семь человек, обошлась она в миллион евро.

Родиной сидра, которому сотни лет, считается Франция, а именно – Нормандия. В принципе, это было натуральное легкое игристое яблочное вино, которое приобрело популярность во многих странах. На LB технологию производства сидра усовершенствовали, придав ему оригинальный «латвийский» вкус. В баночки, на которых по-английски написано Lucky Dog Light, разливают сидр либо с добавлением сока клубники, либо придают ему вкус вишни и шоколада, либо привкус помелло и корицы. Два последних вкуса – чисто латвийское изобретение. Напиток содержит 4% алкоголя.

Латвийский сидр проходит шесть зон пастеризации, все параметры в которых поддерживает компьютер. Поэтому готовый продукт при пастеризации ничуть не меняет своих вкусовых качеств и при этом может храниться год. Поскольку дальний прицел LB – это выход на мировые рынки, то надпись на банках уже сейчас выполнена по-английски.

Первые партии латвийского сидра пойдут в соседние страны и страны Восточной Европы. Маркетологи уверяют, что до конца года таких стран будет пять. Разлив напитков в металлические банки – это общемировая тенденция. Исследования рынка показали, что потребители все чаще останавливают свой выбор на освежающих напитках со слабым содержанием алкоголя именно в «баночных» вариантах упаковки. В том числе и в Латвии. За 2006 год потребление сидров, произведенных LB, выросло на 18%, в этом году, по оценкам маркетологов, прирост составил бы 24%. Но после того, как сидр стал продаваться в банках, его потребление может увеличиться еще больше.

Сидр не для подростков

Естественно, у «Часа» возник к производителям вопрос: а не станет ли банка модного вкусного и пьянящего сидра излюбленным напитком подростков? Вот что на это ответил г-н Гулбис:

- Во-первых, не мы первые его стали производить, весь мир производит слабоалкогольные напитки. Во-вторых, наша основная целевая аудитория вовсе не подростки. Что они пьют – это зависит вовсе не от ассортимента на прилавке, а от традиций в семье, от воспитания. В том числе от воспитания школьного. Насколько я знаю, в школах сидр не пьют, зато, как я читал в газетах, в школах ходят наркотики… Сидр – это промышленно унифицированный продукт для взрослых, широко распространенный на разных рынках – и европейском, и латвийском.

С председателем правления LB полностью согласна и директор по маркетингу Инесе Эглите. Но у главного маркетолога LB еще и свой, сугубо профессиональный взгляд на проблему:

- Не делать этот продукт в Латвии – это не решение. Если не мы его сделаем, то сделают литовцы. Все отлично видят, что сидр пользуется растущим спросом. Да, в определенной степени это происходит благодаря молодежной моде. Поэтому в Латвии прирост продаж такой стремительный. Но при этом надо помнить, что крепость сидра меньше крепости пива.


Написать комментарий