А сколько вы готовы потратить на обед вне дома? Жители Латвии оказались бережливыми 6

Опрашиваемым был задан вопрос, какую сумму денег они чаще всего платят за обед в заведениях общественного питания. 37% респондентов отметили, что оптимальная сумма составляет от пяти до десяти евро, вторым по популярности ответом в 27% случаев был - я обычно не обедаю в кафе, ресторанах или столовых. 21% респондентов заявили, что тратят на обед до пяти евро.

"Видя результаты опроса, можно сделать вывод, что жители относительно бережливы в повседневной жизни и тщательно выбирают места, где можно пообедать по доступной цене. Будучи лидером отрасли, мы также ощущаем различные изменения в сфере общественного питания, например, в выборе продуктов и разнообразии ассортимента", — говорит Вия Тирзмале, бренд-менеджер департамента продуктов питания и деликатесов Reaton в странах Балтии.

Анализ перекрестных данных показал, что 49% молодых людей в возрасте от 18 до 24 лет тратят на обед от пяти до десяти евро, что значительно больше, чем другие возрастные группы.

В ходе опроса жителям также был задан вопрос о максимальной сумме денег, которую респондент лично готов заплатить за свой ужин, например, при встрече с друзьями или семьей. Большинство, или 36%, ответили, что готовы платить от десяти до 20 евро, а еще 27% указали, что от 20 до 30 евро. Анализируя на перекрестные результаты, можно сделать вывод, что 29% жителей Риги отметили, что готовы расстаться с 10-20 евро за ужин, тогда как среди жителей других городов таких было 41%, а среди жители сельской местности - 38%.

"Исследование приятно ломает стереотипы о регионах и их развитии. Жители регионов готовы платить больше за торжества с близкими, ведь праздники необходимо отмечать не только в больших городах. С другой стороны, в Риге предложение ресторанов и кафе гораздо шире, поэтому можно найти и более экономные места для ужина", - говорит В. Тирзмале, добавляя, что в прошлом году предложение в регионах также стало шире, там были открыты высококлассные и аутентичные рестораны.

Опрос населения был проведен исследовательской компанией SKDS в сентябре 2023 года, в нем приняли участие более тысячи респондентов в возрасте от 18 до 74 лет.