Один из крупнейших зернопроизводителей стран Балтии, кооператив Latraps, планирует выпустить облигации до конца года, чтобы собрать средства для строительства нового завода по производству горохового протеина, сообщает Latvijas ziņas.
На строительство завода будет инвестировано более 130 млн евро. Этот проект обещает стать одним из самых современных в Европе и Америке.
Стоит отметить, что этим летом компания Golden Fields уже открыла в Лиепае завод по производству растительного белка стоимостью 16 млн евро. Завод производит белковые продукты, клетчатку, крахмал и муку из гороха и фасоли, используемые как для пищевой промышленности, так и для производства кормов для животных.
Судя по всему, бизнес по производству растительного белка становится перспективным, так как спрос на такие продукты растет на фоне популярности вегетарианского питания, изменения предпочтений потребителей и перехода к заменителям мяса.
))))
Надеюсь серого ?
Да. А рядом завод по переработке шпека .
"..так как спрос на такие продукты растет на фоне популярности вегетарианского питания, изменения предпочтений потребителей и перехода к заменителям мяса."(c)
И только истинный вегетарианец не вкусил молока млекопитающихся..)))
Для полного счастия не хватает хлебопекарни рядом .3 в одном тогда будет .Да и пивзавод относительно недалеко уже есть.