Молоко (Латвия)

В Латвии сократилось производство сырого молока 10 24.03.2023

Объем произведенного в Латвии сырого молока, в том числе козьего, в прошлом году сократился на 1,7%, или 16 900 тонн по сравнению с 2021 годом и составил 975 300 тонн, свидетельствуют предварительные данные, собранные Центральным статистическим управлением (ЦСУ).

Латвия потребует поддержки ЕС для латвийской молочной отрасли 18.03.2023

Министр земледелия Дидзис Шмитс попросит Европейскую комиссию принять меры поддержки молочной отрасли на уровне ЕС. Эту позицию он изложит в понедельник, 20 марта, на заседании Совета министров сельского хозяйства и рыболовства ЕС в Брюсселе, сообщили агентству LETA в Минземледелия.

Латвия и Литва будут просить помощи у ЕС для молочной отрасли 17 13.03.2023

Латвия и Литва вместе обратятся в Европейскую комиссию за помощью для молочной отрасли. К такому решению пришли министры земледелия обеих стран.

Министр земледелия предлагает ограничить время работы магазинов: тогда снизятся цены на молоко 40 10.03.2023

Министр земледелия Дидзис Шмитс в программе ЛР-4 "Домская площадь" объяснил, как можно было бы решить проблемы молочной отрасли. По его мнению, ситуацию изменило бы ограничение времени работы супермаркетов.

Министр земледелия предложит странам Балтии коридор закупочных цен на молоко 5 08.03.2023

Во избежание резких колебаний закупочных цен на молоко в будущем министр земледелия Дидзис Шмитс планирует предложить странам Балтии установить коридор закупочных цен на молоко.

Министр: для стабилизации молочной отрасли можно ограничить время работы супермаркетов 16 17.02.2023

Розничные наценки на молочные продукты очень высоки, признал министр земледелия Дидзис Шмитс в интервью Латвийскому радио. Возможно, следует «умерить пыл» крупных торговых сетей, диверсифицировать торговцев, в том числе и за счет ограничения времени работы больших торговых центров.

"Это ненормально, что за три недели может погибнуть вся отрасль": Минземледелия обещает помочь переживающим кризис молочникам 20 16.02.2023

Цены за литр молока на прилавках латвийских магазинов составляют не менее одного евро, при этом крестьяне продают его переработчикам в среднем по 24 евроцента за литр, заявил в эфире программы "Безопасность в Европе" на Rus.LSM.lv член правления общества Zemnieku saeima Мартиньш Тронс. По его словам, проблемы латвийской молочной отрасли обострились из-за ряда факторов, среди которых - происходящее на внешних рынках и отсутствие крупных игроков на местном рынке.

Латвийские производители молока могут устроить бойкот супермаркетам 7 07.02.2023

Снижение закупочной цены молока вызвало ропот среди латвийских сельчан, их недовольство растет, особенно при виде все еще высоких цен на молочные продукты в магазинах. Фермеры взвешивают возможности действовать, в том числе — объявить бойкот супермаркетам, заявила их организация — Крестьянский Сейм, сообщает LTV.

Коров становится все меньше! Выживание производителей молока в Латвии требует плана действий 13 25.01.2023

Уменьшение поголовья дойных коров, особенно в ситуации, когда закупочная цена сырого молока в Латвии снижается, а в ЕС растет и в то же время ничуть не снижаются расходы на содержание коров, а полки супермаркетов все больше заполняются импортными молочными продуктами, служит громким сигналом бедствия для правительства, требующим срочно разработать эффективный план действий для выживания этого стратегического сектора. К такому заключению пришли участники заседания молочной группы Латвийской ассоциации сельскохозяйственных кооперативов.

Проигрываем соседям: фермеры требуют повысить закупочные цены на молоко 11 16.01.2023

Министерство земледелия должно добиваться повышения закупочных цен на молоко до уровня цен в Литве, заявил агентству ЛЕТА председатель правления Ассоциации сельскохозяйственных уставных обществ Каспар Мелнис.

Цена на молоко может вернуться на уровень 2020 года 32 10.01.2023

Поскольку закупочная цена на молоко стремительно снижается, она может вернуться к уровню 2020 года, сообщил агентству ЛЕТА председатель правления кооператива производителей молока «Piena logistika» Агрис Лудриксонс.

Что творится с ценами на сырое молоко? 21 05.12.2022

Янис Шолкс, председатель Центрального союза молочных фермеров Латвии, называет падение цен на сырое молоко в среднем на два цента за килограмм «колебаниями цен», при которых в Латвии очень быстро ощущается влияние мировых рынков.

Молоко на латвийском прилавке: для чего ему фосфаты? 17 08.10.2022

За последний год розничная цена молока, которое продается в любом латвийском продовольственном магазине, выросла чуть ли не вдвое. В то же время руководители молокоперерабатывающих предприятий наперебой заявляют о том, что они вынуждены продавать продукт фактически ниже себестоимости. Но у различных производителей цена товара может существенно различаться. И молоко тоже бывает разным: от обычного пастеризованного до ультрапастеризованного, способного в нераспечатанной упаковке храниться несколько месяцев при комнатной температуре. На что же необходимо обращать внимание при покупке?

Меньше мяса для детских садов, больше молока для школ. Кабмин уточнил нормы питания для учащихся 9 28.09.2022

Во вторник, 27 сентября, правительство поддержало разработанный Министерством здравоохранения информативный доклад, в котором уточняются правила о нормах питания для учащихся образовательных учреждений, клиентов центров социального ухода и социальной реабилитации и пациентов медицинских учреждений, пишет портал rus.delfi.lv.

Ассортимент молочной продукции будет сокращен, предприятия Латвии ждут господдержки 14 07.09.2022

Чтобы приспособиться к ослабевшей покупательной способности населения, предприятия по переработке молока в настоящее время сокращают ассортимент продукции, рассказал агентству ЛЕТА председатель правления Латвийского центрального союза молокопереработчиков (ЛЦСМ) Янис Шолкс.

«Бешеный» рост цен на молочные продукты в Латвии — ожидают уже скоро 53 23.04.2022

Молокоперерабатывающие предприятия встревожены резким подорожанием свежего молока. За год рост цен составил 44%.

Молочники бьют тревогу в связи с ростом цен 10 22.04.2022

Молокоперерабатывающие предприятия встревожены резким подорожанием свежего молока. За год рост цен составил 44%. Соответственно вырастут цены и в магазинах. Поэтому представители отрасли вновь обращаются к правительству с призывом снизить налог на добавленную стоимость (НДС) на продукты питания и оказать прямую поддержку предприятиям по переработке молока.

Латвийская молочная отрасль на грани банкротства 102 05.02.2022

Резкий рост цен на энергоресурсы и закупочных цен молока сотрясают молочную отрасль. Переработчики признают, что вынуждены работать ниже себестоимости. Если ситуация не улучшится, многим предприятиям грозит банкротство.

За пять лет Латвия «потеряла» более 8 тысяч молочных ферм 22 05.01.2022

В Латвии за пять лет, с 2015 по 2020 год, молочную промышленность покинули 8142 фермы, что составляет почти 42% от общего числа хозяйств, — к такому выводу пришли выводу ученые Института агроресурсов и экономики (ИАЭ) в своем исследовании стратегического развития молочной промышленности в Латвии.

Производители молока просят государство о помощи 30 27.12.2021

Из-за высоких расходов на сырье и роста цен на энергоресурсы ситуация в молокоперерабатывающей отрасли трагическая. «Не серьезная, а трагическая», — подчеркнул председатель правления Центрального союза латвийских молочных производителей (ЦСЛМП) Янис Шолкс.

В ближайшие месяцы могут вырасти цены на хлеб и молоко 11 20.09.2021

В ближайшие два месяца цены на хлеб и мучные изделия могут вырасти примерно на 10% по сравнению с прошлым годом, сообщила агентству ЛЕТА исполнительный директор Латвийского общества хлебопеков Гунта Дука, пишет портал Press.lv.

Наша история: советские молокозаводы, сыры на импорт и зажиточные комбинаты ЛССР 16 01.10.2019

Быть молочником в Латвийской ССР значило кататься как сыр в масле.

Латвийское мороженое: есть ли в пломбире молоко? 18 29.07.2019

Как сообщает портал Press.lv, в морозильной камере любого латвийского супермаркета можно встретить несколько наименований мороженого от различных отечественных и зарубежных производителей под названием «пломбир". Вот только к настоящему мороженому родом из французского городка Пломбьер–ле–Бен, где была изобретена рецептура данного лакомства, получившего вторую жизнь в СССР, нынешние творения технологов зачастую не имеют никакого отношения. Достаточно только сравнить рецептуру.

У Министерства земледелия незаконно торговали молоком 4 18.06.2019

Рижская муниципальная полиция недавно получила вызов о стоянке микроавтобуса в запрещенном месте рядом с Министерством земледелия. На месте стражи порядка констатировали еще одно нарушение - водитель транспортного средства занимался неразрешенной торговлей молочными продуктами.

Как так? Почти половина проданного в Латвии молока - импортное 13 27.01.2019

В прошлом году 44% всего проданного в Латвии питьевого молока или 80 тонн составило импортное молоко, и по сравнению с соседними странами доля импортного молока в Латвии выше, заявил на открытии кампании "Честное молоко" председатель правления Латвийского центрального союза молокопромышленников (ЛЦСМ) Янис Шолкс.

Закупки молока в Латвии продолжают сокращаться 4 07.09.2018

В то время как в ЕС в целом закупки молока продолжают увеличиваться, в Латвии они продолжают сокращаться - за семь месяцев этого года закуплено 458 тыс. тонн молока - на 3% меньше, чем за тот же период прошлого года, свидетельствуют данные Министерства земледелия.

Молочники: дальнейшее подорожание молочных продуктов неизбежно 11 10.08.2018

Подорожание молочных продуктов в будущем неизбежно. Такое мнение в утренней программе Латвийского радио 4 «Домская площадь» высказал глава Латвийского союза молокопереработчиков Янис Шолкс.

Опасно ли козье молоко: вторая сторона полезного продукта 1 03.07.2018

Как сообщает портал Press.lv, когда–то на многих приусадебных участках можно было увидеть домашнюю живность, в том числе коз. Если кур или гусей сегодня еще держат, то козы — экзотика. Возможно, народ стал более просвещенным и знает, что через козье молоко можно заразиться клещевым энцефалитом? Мы поговорили с врачами, фермерами. Узнали и о перспективах козоводства в стране.

В Латвии растет число любителей козьего молока 01.02.2018

Спрос на козье молоко в Латвии продолжает расти. Прошлый год для отрасли козоводства в Латвии был очень хорошим, спрос на сырье - козье молоко - превышал предложение. Закупочные цены тоже стабильны, а в этом году даже наметилась тенденция к их повышению.

Закупочные цены на молоко достигли исторического рекорда 3 27.10.2017

В сентября молоко у латвийских крестьян закупалось в среднем по цене 318 евро за тонну. В результате был превзойден исторический рекорд 2013 года, когда средняя закупочная цена составляла 315 евро за тонну, сообщает BaltNews.lv.

Молоко в латвийских магазинах за год подорожало на 172% 15 19.07.2017

Рост цен на молочные продукты в магазинах трудно не заметить, при этом часть из них стоит даже дороже, чем до кризиса вследствие российского эмбарго, пишет Neatkariga.

В ЕС отменяются молочные квоты: бизнесмены прогнозируют снижение цен 01.04.2015

Система молочных квот в ЕС отменена с среды, 1 апреля. После отмены молочных квот для латвийских производителей улучшатся перспективы на мировых рынках, однако нужно считаться с дальнейшим снижением закупочных цен, уменьшением надоя и пересмотром портфеля продуктов, заявила агентству руководитель Jaunpils pienotava Илзе Айзсилниеце.

Штрафы за перевыполненные молочные квоты составят более 2 млн евро 23.01.2015

В этом году перевыполнение квот на производство молока прогнозируется в размере 1%, а штраф может составить более 2 млн евро. Об этом сообщила на заседании Совета по сотрудничеству сельскохозяйственных организаций заместитель директора Центра сельскохозяйственных данных Эрна Галвановска.

Латвийское мороженое покорит Китай 11.12.2014

Латвийское молоко и мороженое скоро отправятся покорять китайский рынок. Возможно, уже в марте следующего года предприятие Food Union, пострадавшее от российского эмбарго, сможет начать экспорт своей продукции в Китай.

Владимир Линдерман. Латвия идёт на войну против России: пушки вместо масла 18 22.11.2014

Латвийские производители молока оценивают свои потери от российского эмбарго в 8-9 млн евро ежемесячно. 18 ноября, в день главного государственного праздника Латвии, Еврокомиссия сделала стране подарок, который оказался куда менее щедрым, чем ожидалось.

В Латвии может возникнуть "черный рынок" молока 01.11.2014

В этом году квоты на молоко могут быть перевыполнены на 5%, поэтому производители предупреждают о перепроизводстве и появлении черного рынка молока. Об этом в пятницу, 31 октября, заявили руководители молочных кооперативов на собрании членов Латвийской ассоциации сельскохозяйственных кооперативов.

Из-за российских санкций латвийские молочники терпят миллионные убытки 4 29.10.2014

Из-за связанного с российским эмбарго падения закупочных цен на молоко латвийские производители терпят ежемесячные убытки в размере до 9 млн евро в месяц, так что уже к концу зимы возможны банкротства молочных хозяйств, заявил руководитель Центра консультаций и образования на селе (ЦКОС) Мартиньш Циммерманис.

Закупкой латвийского молока заинтересовались в Белоруссии и Узбекистане 1 25.08.2014

Интерес к латвийской молочной продукции проявили Белоруссия и Узбекистан, заявил в понедельник, 25 августа, министр земледелия Латвии Янис Дуклавс.

В России подорожали молоко, мясо и красная рыба: сравните цены с латвийскими 4 20.08.2014

Общественная палата России (ОП) получила более ста жалоб от населения на открытую организацией горячую линию по мониторингу цен на продукты , сообщают в пресс-службе ведомства.

Премьер: латвийское молоко может поехать в Китай 5 13.08.2014

Латвия намерена выстраивать сотрудничество с Индией, Объединенными Арабскими Эмиратами и Китаем. Об этом в эфире программы "900 секунд" на телеканале LNT заявила премьер-министр республики Лаймдота Страуюма.

Докин: в Латвии молоко называют белым золотом 5 13.06.2014

В Латвии мороженое нужно изготавливать исключительно из натурального сырья, заявил руководитель подразделения мороженого компании Food Union Дмитрий Докин.

Каждый десятый фермер производит некачественное молоко 13 16.05.2013

1 июля этого года вступят в силу более строгие требования Евросоюза к качеству молока, тогда как проблемы с его обеспечением уже в настоящее время испытывают примерно 1600 или 10% молочных ферм Латвии. Об этом информирует радио MIX FM 102,7.

Свое молоко Латвии не по карману 6 26.04.2013

Латвийские фермеры продают молоко для переработки в Литву, так как получают за него больше, чем в Латвии. Это одна из причин, почему продолжается рост экспорта молока в соседнюю страну, сообщили в Минземледелия.

Молоко у латвийских фермеров продолжают скупать литовцы 08.03.2013

Местные молокопереработчики уступают позиции литовским: за прошлый год в Латвии хоть и было переработано молока на 9,4% больше, чем годом ранее, однако на экспорт в Литву ушло на целых 15% больше, пишет газета Dienas bizness.

В Ликсненской волости открыли современный комплекс по производству молока 3 10.12.2012

Как сообщает муниципальный портал Даугавпилсского края, 5 декабря в Ликсненской волости фирмой ООО «Kļavas V» был открыт современный комплекс по производству молока с доильной установкой карусельного типа для 20 молочных коров. На открытии комплекса присутствовала министр Земледелия Латвийской Республики Лаймдота Страуюма.