Еда и кулинария

Коктейли из дыни: ТОП-5 рецептов 07.08.2012

Летние коктейли из дыни отлично освежают и создают праздничное настроение на вечеринке.

Пять причин приготовить смузи 06.08.2012

Смузи – это взбитые в пюре фрукты, ягоды и овощи, с добавлением молока, сливок, йогурта или творога. Разнообразные миксы из фруктов, ягод, молока были придуманы сообразительными серфингистами. Энергичные ребята для восстановления сил, в коротких перерывах между покорением волн, смешивали в блендере фрукты, ягоды, лед, молоко, и быстро выпивали.

Салат из дыни и арбуза 02.08.2012

Ингредиенты

шарики из мякоти арбуза 3 стакана
шарики из мякоти дыни 3 стакана
свежая ежевика 5 ст.л.
сок лайма 2 ст.л.
сахар по вкусу
свежая мята для украшения

Лосось на шпажках с зеленью и лимоном 01.08.2012

Ингредиенты

филе лосося 700 г
оливковое масло 2 ст.л.
соль и молотый перец по вкусу

Мясо с ананасами: Как приготовить 31.07.2012

Мясо с ананасами – великолепный выбор для праздника: блюдо готовится быстро, эффектно выглядит и отличается прекрасным вкусом.

К праздничному столу всегда хочется приготовить что-то особенное, оригинальное. При этом желательно, чтобы на их приготовление не уходило слишком много времени. В этом случае - лучший вариант - мясо с ананасами.

Сыр и йогурт снижают риск развития диабета 28.07.2012

Ежедневное употребление в пищу 55 граммов сыра или йогурта снижает риск заболевания сахарным диабетом второго типа. К такому выводу, как пишет Daily Mail, пришли ученые из Дании и Великобритании.

Рулет из лаваша с тунцом и кукурузой 26.07.2012

Ингредиенты


армянский лаваш 1 шт.
тунец 2 банки
кукуруза 1 банка
майонез по вкусу
авокадо 1 шт.
сок лимона 1/2 шт.
шпинат 100 г
соль и специи по вкусу

Как приготовить гаспачо 1 25.07.2012

Лучшие рецепты холодного испанского супа из помидоров.

Как выбрать правильное мороженое? 19.07.2012

Сегодня мороженое является летним лакомством номер один и в Латвии, особенно с наступлением теплой погоды, когда люди жаждут приятной прохлады. В магазинах представлен огромный выбор этого продукта: притягивающие взор цветные упаковки, многообразие марок, широкий диапазон цен и скидочные купоны! Все вокруг говорят, что лучшее и вкуснейшее — это мороженое с натуральным составом, но как же выбрать и ориентироваться в столь обширном предложении?

Макробиотическая диета — модный тренд в похудении 2 18.07.2012

Если вы следите за свежими веяниями в мире диет — присмотритесь к макробиотической диете. Она буквально взорвала умы желающих выглядеть стройнее и завоевала титул тренда сезона.
Этой системы питания для похудения уже пользуются такие знаменитости, как Мадонна, Йоко Оно и Гвинет Пэлтроу.

Какое мясо самое полезное 17.07.2012

Для нормального функционирования организма человеку нужно получать полноценное, сбалансированное питание, содержащее все необходимые вещества. Сюда входит белок, являющийся строительным материалом для клеток.

5 продуктов, повышающих холестерин 13.07.2012

Даже если у вас нет наследственной предрасположенности к сердечно-сосудистым заболеваниям, их можно заполучить, питаясь "как попало". Здоровое питание крайне важно для здоровья сердца и сосудов.

Как правильно заморозить овощи и ягоды на зиму 10.07.2012

Быстрозамороженные пищевые продукты сохраняют свои качества лучше, чем при любом другом способе консервирования или хранения.

Как сохранить витамины в овощах и зелени: 12 правил и хитростей 09.07.2012

Витамины — материя нежная, как и те юные овощи и свежая зелень, которые нам их сейчас поставляют. При хранении витамин С в зелени разрушается всего за 2 — 3 дня.

Живое варенье из малины 04.07.2012

Ингредиенты

малина 1 кг

сахар 1.5 кг

Варианты приготовления омлета 03.07.2012

Выпускники кулинарных техникумов нередко готовят омлет на экзамен. Потому что, при видимой простоте, приготовление этого блюда требует определенного мастерства. Есть несколько вариантов.

Мед, соевый соус и оливковое масло - подделка 02.07.2012

Четыре примера того, как пищевая промышленность создает фальшивые продукты.

Кокосовый молочный коктейль с бананом 02.07.2012

Ингредиенты


банан 1 шт.
кокосовое молоко 1 шт.
лед по вкусу
колотые орехи для украшения
ванильное мороженое 2 шарика

Парфе из летних ягод: Легкий десерт для жаркого дня 28.06.2012

Парфе - это холодный французский десерт из ягод и легкого крема, который идеально подходит для лета.

Лазанья с кабачками и творогом 27.06.2012

Ингредиенты


листы лазаньи 9 шт.
оливковое масло 2 ст.л.
репчатый лук 1 шт.
небольшие кабачки 5-6 шт.
чеснок 2-3 дольки
творог 450 г
яйца 2 шт.
пармезан 100 г
зеленый базилик несколько веточек
томатная паста 350 г
соль и молотый перец по вкусу

Цуккини на гриле с моцареллой и помидорами 25.06.2012

Рецепт этого летнего салата обязательно пригодится, когда захочется чего-то легкого, вкусного и полезного.

Творог: Интересные факты и полезные свойства 22.06.2012

Творог – уникальный продукт: его можно есть и сладким, и соленым, при этом он очень вкусен и полезен.

Ученые назвали самую полезную заправку для салата 22.06.2012

Специалисты выяснили, чем нужно заправлять салат, чтобы организм получил максимальную пользу из овощей.

Летнее меню: Кулинарные идеи для жарких дней 20.06.2012

Летние рецепты отличаются легкостью, свежестью и обилием витаминов.

Малина: Польза, выбор, хранение и кулинарные идеи 18.06.2012

Малина - это ягода, которая хорошо сочетается и со сладкими, и солеными продуктами. Поэтому ее кулинарное применение достаточно широко.

Готовим летние салаты для похудения 15.06.2012

Узнай, от каких салатов худеют, а какие портят фигуру.

Рулетики из кабачков с зеленью и сыром 14.06.2012

Лето - время свежих овощей и зелени! Готовим легкую закуску из кабачков с петрушкой и сливочным сыром.

5 правил хорошего шашлыка 13.06.2012

На выходные всегда хочется отдохнуть за городом, посидеть в компании у реки или на приветливой опушке леса. Трудно себе представить такую поездку без дымящего костра и вкусного шашлыка.

Окрошка на сыворотке 12.06.2012

Для большинства из нас само понятие холодного летнего супа ассоциируется именно с окрошкой: может быть, потому, что это, наверное, самое известное и популярное блюдо этого типа.

Сыр с ветчиной в сухарях 11.06.2012

Горячая закуска на вашем столе.

Клубника: Польза, правила выбора и рецепты 1 08.06.2012

Те, кто едят клубнику, действительно сочетают приятное с полезным. Приятное приходит с неповторимым кисло-сладком вкусом и ароматом.

Как приготовить фруктовый лед 07.06.2012

Фруктовый лед из натурального сока просто незаменим в жаркие дни. И его можно легко приготовить в домашних условиях.

Чем полезна черешня и как купить самые вкусные ягоды? 07.06.2012

Сегодня известно более 1000 сортов черешни, от черной до розовой и желтой. Девять из десяти украинцев с удовольствием едят черешню (или, известную на западе под именем сладкая вишня, ягоду).

Как приготовить бутерброды для пикника 06.06.2012

Бутерброд - самый простой и любимый вариант закуски для пикника. Какие же сэндвичи взять с собой на природу?

Салат из курицы с помидорами 05.06.2012

Ингредиенты

куриное филе 400 г
стебли сельдерея 1 шт.
листовой салат 100 г
помидоры 4 шт.
красный лук 1/2 шт.
майонез или йогурт по вкусу
соль по вкусу

Кексы с клубникой 04.06.2012

Ингредиенты

растопленное сливочное масло 1/4 стакана
молоко 3/4 стакана
яйцо 1 шт.
соль 1/2 ч.л.
разрыхлитель 2 ч.л.
сахар 1/2 стакана
мука 1 3/4 стакана
нарезанная клубника 1 стакан

Холодные летние супы: ТОП-5 рецептов 31.05.2012

В жаркое время года на смену горячим наваристым супам приходят легкие прохладные окрошки, свекольники и гаспачо.

Топ-7 продуктов будущего: наномолоко и завтрак из принтера 1 31.05.2012

Даже в прогрессивном XXI веке проблема голода остается актуальной: тысячи людей в бедных странах умирают от недоедания. 

Диета Эвелины Хромченко позволяет сбросить 10 кг за месяц 1 30.05.2012

Телеведущая, писательница и международный редакционный директор Les Editions Jalou Paris, Эвелина Хромченко – успешная и стройная женщина.

ТОП-5 идей для полезного перекуса 2 29.05.2012

Пять простых, сытных и полезных блюд, которые легко утолят голод без вреда для здоровья и фигуры.

Самая летняя еда: окрошка с квасом 24.05.2012

Окрошка – это салат, залитый квасом. Соответственно, необходимы два компонента: квас и салат. Какой квас лучше выбирать и из чего сделать салат, чтобы сочетание получилось удачным.

Клубника: все, что мы о ней знали и могли только догадываться 23.05.2012

Что нам от бесполезной статистики, которой в мире существует целая масса? Что нам с того, например, что 150 граммов свежей клубники прогоняют негативные эмоции? А попробуйте съесть горсть этих ягод – и действительно прогоняют! Но и это еще не все!

Тарталетки с кремом и клубникой 23.05.2012

Готовим чисто женский десерт.

Трансжиры губят женский мозг 22.05.2012

Насыщенные, плохие жиры или как их еще называют – трансжиры ухудшают не только работу сердечно-сосудистой системы, но и головного мозга. Такой вывод сделали американские ученые из Женской больницы Бригэма.

Диета по рецепту Мэрил Стрип 18.05.2012

Актриса, в последнее время получающая награду за наградой на разных кинофестивалях, умеет выглядеть сногсшибательно несмотря на солидный возраст. В чем же секрет неиссякаемой энергии и прекрасной фигуры Мэрил Стрип? Секрет в диете, позволяющей за три недели убрать десяток лишних килограмм.

Энергетические напитки разрушают зубы 17.05.2012

Употребление спортивных коктейлей и энергетических напитков приводит к разрушению зубной эмали, утверждают ученые из США.

Шашлык по-армянски — хоровац 2 11.05.2012

Хороший шашлык можно приготовить из любого мяса: баранины, свинины или телятины. Главное чтобы оно было очень свежим. Говорят, что лучше всего использовать для углей виноградную лозу, но смею не согласиться — подойдет любая древесина, ведь суть не в ней, а в мясе.

Врачи разрешили есть «вредные» продукты 1 10.05.2012

Практикующий хирург-онколог, президент Евроазиатской ассоциации колоректальных технологий Фрэнсис Чон восстал против деления продуктов на «вредные» и «полезные». Уважаемый профессор заявил, что такой подход к диетологии в корне неправильный.

5 блюд с молодым щавелем 09.05.2012

Щавель весной особенно хорош -- нежный, с нерезким вкусом, да еще и кладезь витаминов. Предлагаем 5 блюд, в которых весенняя "травка" заиграет новыми красками.

Сок для бодрости из моркови, яблок, тыквы с имбирем 08.05.2012

Вам потребуется: 6–8 морковок, 1 большое яблоко, кусок тыквы, 3 см корня имбиря, 0,5 чайной ложки оливкового или тыквенного масла.