Продукты питания (Латвия)

Почему не пахнут помидоры: что продают на латвийских прилавках 16 24.05.2020

Чаще всего в теплицах, размещенных на приусадебных участках, выращивают помидоры. Рачительные хозяйки уже высадили заблаговременно выращенную рассаду, а кое-где кустики даже зацвели. Помидоры считаются самой популярной культурой в своей теплице. Ведь даже в разгар сезона очень трудно найти качественные помидоры в супермаркете и на рынке. Они по-прежнему по твердости напоминают теннисные мячи и совершенно не пахнут. И тому есть вполне логическое объяснение.

Как вырастить хорошую картошку и можно ли купить экологически чистую, без химии? 13 19.04.2020

Как сообщает портал Press.lv, все больше людей начинает высаживать картошку. Так, «ВЕСТИ» с удивлением узнали, что один бизнесмен, живущий в частном доме в Вецаки, решил тоже этой весной стать картофелеводом: вкусную-то картошку купить все сложнее... Но как правильно ее сажать? И можно ли все-таки купить чистую, без химии?

Что едят в Латвии под видом черного хлеба? 30 28.03.2020

Как сообщает портал Press.lv, большинство потребителей по–прежнему считают, что белый хлеб пекут из пшеничной муки, а черный — из ржаной.

Минфин Латвии: растущие цены на продукты питания подогревают инфляцию 1 11.03.2020

Потребительские цены в феврале этого года по сравнению с январем 2020 года в Латвии выросли на 0,1%, а годовая инфляция составила 2,3%, сообщает Центральное статистическое управление (ЦСУ).

Подешевеет? Почему у нас самые дорогие продукты в Балтии 20 07.03.2020

Часто говорят, что Латвия по многим позициям уступает соседним балтийским странам. Не совсем. Есть ниша, где мы в лидерах. Правда, от такого лидерства становится грустно: наши продукты самые дорогие в Балтии. Данные Латвийского центра содействия сельскохозяйственному рынку (LLKC) свидетельствуют, что в январе большинство из 40 продуктов питания, включенных в ценовой мониторинг, в латвийской столице были дороже, чем в Эстонии и в Литве. Почему?

Пельмени на латвийском прилавке: что вместо мяса? 44 22.02.2020

Как сообщает портал Press.lv, самым популярным видом мясных полуфабрикатов считаются пельмени. И хотя они прочно заслужили звание «блюдо одинокого холостяка", но замороженный мясной фарш в начинке из теста охотно покупают и в многодетных семьях.

Что за товар на латвийском прилавке: читаем этикетки 6 16.02.2020

Как сообщает портал Press.lv, значительная часть продуктов питания сейчас продается в упакованном виде. И большинство потребителей в лучшем случае обращают внимание на вес, срок окончания реализации или на состав продукта. Вместе с тем для многих таблицы, цифры и проценты на упаковке представляют собой массу непонятной (и неизвестно, для чего нужной) информации. Тем не менее из нее можно почерпнуть много пользы. Разберемся, что же рассказывают нам этикетки.

В Латвии ежегодно выбрасывается около трети произведенных продуктов питания 6 12.02.2020

Как сообщает портал Press.lv, в Латвии ежегодно выбрасывается около трети произведенных продуктов питания, при этом более половины выбрасывают домохозяйства, сообщил руководитель центра исследований общественного мнения SKDS Арнис Кактиньш в ходе дискуссии о формировании социально ответственных привычек в обороте продуктов питания.

А шампанское дешевеет: торговцы рассказали об изменениях цен на продукты 2 12.02.2020

Существует несколько причин повышения цен на продукты питания, рассказал в интервью глава Ассоциации торговцев Хенрик Данусевич.

В каком кетчупе нет помидоров: что продают в латвийских магазинах? 7 06.02.2020

Как сообщает портал Press.lv, среднестатистический житель Латвии съедает за год 1,8 кг различных видов томатных соусов, и прежде всего — кетчупа.

Почти в два раза! Цены на продукты в Латвии выше, чем в Литве и Эстонии 14 05.02.2020

В январе этого года большинство из 40 продуктов питания, включенных в ценовой мониторинг, в Риге были дороже, чем в Таллине и Вильнюсе, свидетельствуют данные Центра содействия сельскохозяйственному рынку (ЦССР).

Торговцы: цены на продукты питания в Латвии растут быстрее, чем в остальном мире 6 04.02.2020

Как сообщает портал Press.lv, за последние 20 лет цены на все продукты питания в Латвии практически удвоились, а в некоторые годы цены на продовольствие показали рост, превышающий 10%. Между тем, согласно подсчетам Латвийской ассоциации торговцев, с 2000 года цены на продовольствие в мире в среднем росли на 2,6% в год.

В Латвии появится новая маркировка продуктов 28.01.2020

Как сообщает портал Press.lv, с 1 апреля на упаковке произведенных в Латвии продуктов питания необходимо указывать страну или место происхождения главных ингредиентов, чтобы обеспечить потребителям полноценную информацию о продукте, сообщает Министерство земледелия.

Растительное масло с примесью бензина? Что продается в латвийских магазинах 3 23.01.2020

Как сообщает портал Press.lv, люди старшего поколения отлично помнят времена, когда еду готовили на топленом или сливочном масле, иногда на сале. Но где–то в 90–х годах диетологи заговорили о смертельной опасности животных жиров, что оказалось неправдой. Но предпочтения изменились. Теперь для жарки используется преимущественно растительное масло. Но оно, вне зависимости от источника сырья, бывает рафинированным и нерафинированным. И, к примеру, найти нерафинированное подсолнечное масло на прилавках латвийских супермаркетов не так–то просто. Да и стоит оно где–то на 30% дороже. Так есть ли смысл переплачивать?

Ищите "птички" и "хлопуши": Роскачество советует проверить шпроты 2 31.12.2019

Какие рыбные консервы купить к новогоднему столу, а какой продукт может быть опасным для здоровья – рассказали в Роскачестве, передает РИА Новости.

Мандарины на латвийском прилавке: зачем их нужно мыть 9 22.12.2019

Как сообщает портал Press.lv, одним из воспоминаний детства является тот неповторимый запах мандаринов, который прочно ассоциировался с приближением Нового года.

Нищие больше платят: почему в Латвии такие дорогие продукты 14 12.12.2019

Маленькие зарплаты, заграничные рынки, импорт материалов и наценки: почему латвийцам приходится тратить на еду больше, чем жителям других стран Евросоюза.

Зелень в упаковке на латвийских прилавках: витамины или микробы? 11 08.12.2019

Все большую популярность, в особенности в зимнее время, приобретают листики салата и шпината, сельдерей и прочая зелень, упакованные в пакеты.

Сухофрукты на латвийском прилавке: и диоксид серы впридачу 29 01.12.2019

Как сообщает портал Press.lv, когда на прилавках нет свежих фруктов, диетологи советуют налегать на курагу, чернослив, изюм, вишню и другие сухофрукты.

Сезон квашеной капусты: как в Латвии выбрать самую вкусную 5 13.11.2019

Как сообщает портал Press.lv, сезон квашения капусты издавна традиционно наступал во второй половине октября, когда в кочанах уже вырабатывалось достаточное количество природного сахара, благодаря которому выделяется молочная кислота.

Креветки на латвийском прилавке: зачем их красят? 12.11.2019

Как сообщает портал Press.lv, жители Латвии давно полюбили креветки. Они пользуются популярностью у потребителей, даже несмотря на то что стоят недешево. Подтверждением тому служит тот факт, что ракообразные в замороженном виде представлены в рыбных отделах большинства супермаркетов.

Эксперт о массовых отравлениях в Латвии: в ресторанах нет ветеринаров. За качеством продуктов следит производитель! 5 22.10.2019

Производители, которые поставляют свою продукцию в Латвию, должны полностью нести за нее здесь ответственность, сказал в эфире радио Baltkom глава Общества ресторанов Янис Ензис.

Что мы едим под видом сметаны: сделано в Латвии? 17 22.10.2019

Как сообщает портал Press.lv, жители Латвии традиционно любят сметану. И хотя вот уже более десяти лет, казалось бы, потребитель на законодательном уровне надежно защищен от различных фальсификаций, все равно опасения остались. Тем более что риск нарваться на «сметанное изделие» все–таки имеется. Что нужно знать, чтобы не стать жертвой обмана?

Сосиски на латвийском прилавке: есть ли там мясо? 25 08.10.2019

Как сообщает портал Press.lv, такой мясной полуфабрикат неполной готовности, как сосиски, является весьма популярным продуктом у латвийского потребителя.

Чья черешня: как на латвийском прилавке выбрать спелую и вкусную? 03.08.2019

Как сообщает портал Press.lv, греческая черешня появилась на прилавках супермаркетов и на рынке где-то в конце мая. Но теперь, когда начала поспевать ягода из Польши, розничная цена на нее стала снижаться. Темно-красные ягоды в ящиках так и манят покупателей. Ведь принято считать черешню самой полезной для организма ягодой начала лета из-за обилия витаминов. И в сезон можно лакомиться ею вволю. Если, конечно, у вас нет аллергии и некоторых других заболеваний. Какие хитрости нужно знать, чтобы выбрать правильную ягоду?

ПВС выявила в Латвии опасные импортные и местные продукты с огромным содержанием трансжиров 9 27.06.2019

С 1 июня в Латвии вступило в силу ограничение на допустимое в продуктах питания количество трансжиров. Однако некоторые торговцы не желают это учитывать. Недавно Продовольственно-ветеринарная служба (ПВС) выявила целую фуру вафель с огромным содержанием трансжиров. В вафлях с вкусом «Пломбир» допустимая норма была превышена в 30 раз! Хорошо, что их успели изъять до попадания в магазины.

Кабмин отдаст малоимущим просроченные, но не испорченные, продукты 10 18.06.2019

В прошлом году Министерство земледелия подготовило поправки к закону о надзоре за оборотом продовольствия, согласно которому продукты конкретных групп по истечении срока годности можно будет передавать на благотворительные цели. Сегодня эти поправки в окончательном чтении рассмотрит Кабинет министров, сообщает передача «Домская площадь» Латвийского радио-4.

Зато подешевели цитрусовые: как за год в Латвии изменились цены на продукты 7 17.06.2019

Как сообщает портал Press.lv, в этом году во вторую неделю июня по сравнению с тем же периодом годом ранее значительно выросли цены на муку и мучные изделия, а также на молочный шоколад, овощи и фрукты, свидетельствует информация Центра содействия сельскохозяйственному рынку.

Более 130 кг в год уходит в мусорник: латвийцев призвали не выбрасывать еду 10 28.05.2019

Более 130 кг в год — столько продуктов питания в среднем выкидывает каждый житель Латвии в течение года, подсчитали специалисты Министерства охраны среды и регионального развития, пишет Latvijas Avize.

Чаще всего в мусорниках жителей Латвии оказываются овощи и фрукты 16 19.05.2019

Как сообщает портал Press.lv, около трети произведённых в мире продуктов питания оказываются в мусорниках. В Латвии ситуация лучше, но тоже не идеальна, свидетельствуют результаты исследования, проведенного обществом Zero Waste Latvija, сообщает Русское вещание LTV7, пишет Rus.lsm.lv.

Молодой да ранний: что за картошка на латвийском прилавке 3 18.05.2019

Как сообщает портал Press.lv, отечественный картофель на прилавках магазинов в лучшем случае появится к празднику Лиго. Правда, в этом году свои коррективы может внести засуха, накрывшая Латвию как раз в момент посевной кампании. Клубни прошлогоднего урожая еще можно встретить в продаже на рынках и в некоторых магазинах. Но в мае на прилавках безраздельно царит импорт. Как же к нему относиться?

Уловки «шашлычной» мафии в Латвии: как распознать хорошее мясо 29 12.05.2019

Как сообщает портал Press.lv, время наступления дачного сезона можно безошибочно определить по ароматному запаху шашлыка, доносящемуся с каждого садового участка.

Лососина на латвийском прилавке: за и против 10 01.05.2019

Как сообщает портал Press.lv, одна из самых любимых рыб в меню латвийцев - лососина. Между тем ученые северных стран советует относиться к ней очень осторожно: финны рекомендуют отказаться от лососины беременным и маленьким детям, шведы – употреблять его не чаще нескольких раз в год.

Размер имеет значение: какие яйца лучше покупать к Пасхе? 9 26.04.2019

Как сообщает портал Press.lv, традиционно накануне Пасхи резко возрастают продажи куриных яиц. И именно к этому христианскому празднику на прилавках супермаркетов появляются яйца с белой скорлупой от европейских пород несушек. Они продаются дороже, чем привычные с коричневой скорлупой от азиатских пород кур, которые и составляют основное поголовье обитателей птицефабрик. За последний год товар существенно подорожал. Одной из причин стала мода на деревенские яйца. Но стоит ли переплачивать за дары от несушек, содержащихся вне клеток?

Оливковое масло на латвийском прилавке: как отличить подделку? 6 30.03.2019

Как сообщает портал Press.lv, в десятку самых подделываемых продуктов в мире входит и оливковое масло. Еще бы, ведь его принято считать самым полезным для организма во многом благодаря средиземноморской диете. Вот и в Латвии его потребление за последнее десятилетие удвоилось. И потребитель ищет на этикетке заветные слова extra virgin. Ведь они обозначают масло, полученное исключительно методом холодного отжима без химической очистки. Но зачастую гарантий, что перед вами не фальсификат, эти слова не дают.

Почему латвийские огурцы тоже упаковывают в плёнку? 3 21.03.2019

Пришла весна и в торговлю поступили местные огурцы. Жителей обеспокоило, почему не только импортные огурцы, но и латвийские упакованы в плёнку. Это попыталась выяснить передача Bez Tabu.

Помидоры в латвийских магазинах: как выбрать съедобные 4 19.03.2019

Как сообщает портал Press.lv, томаты в латвийских супермаркетах не переводятся весь год. Здесь вам и традиционные красные стандартной величины, и маленькие, словно ягодки, черри, и огромные, да еще вдобавок желтого цвета, и даже бурые. Расширилась и география импорта. К итальянской и испанской продукции добавилась украинская. Кроме того, дары латвийских тепличных хозяйств тоже стали круглогодичными. Как же не растеряться в этом многообразии?

А он настоящий? Что на латвийском прилавке под видом зеленого лука 14 09.03.2019

Как сообщает портал Press.lv, в конце зимы латвийцам начинает остро не хватать свежей зелени, в которой содержатся столь необходимые организму витамины. Казалось бы, возможностей утолить голод предостаточно: в магазинах предлагаются перышки зеленого лука, расфасованные в 100–граммовые пакетики, листовой салат в горшочках, кочанчики китайской капусты и много чего другого. Это продукция тепличных хозяйств — как отечественных, так и зарубежных. И производители заинтересованы в том, чтобы при минимуме затрат получить максимум товара. Поэтому, приобретая магазинную зелень, надо помнить о том, какие неожиданности в ней скрываются.

Пальмовое масло в латвийских продуктах: так ли оно вредно? 9 27.02.2019

Как сообщает портал Press.lv, Всемирная организация здравоохранения связала массовое применение пальмового масла в пищевой промышленности с ростом хронических заболеваний в мировом масштабе. Вред для здоровья человека, который приносит употребление этой дряни, сопоставим с тем, что несет табачная и алкогольная промышленность. Ученым, политикам и сотрудникам медицинских учреждений всего мира рекомендуется пересмотреть свое отношение к пальмовому маслу, чтобы «уменьшить негативное влияние этой индустрии на здоровье человека и планеты». В чем же опасность продуктов переработки плодов пальмового дерева?

Продуктовый секонд-хэнд: теперь — и в Латвии 14 27.02.2019

Как сообщает портал Press.lv, с 1 июля должны вступить в силу поправки к Закону о контроле над оборотом продовольствия. Согласно этим поправкам, торговые сети смогут передавать продукты с истекшим сроком годности благотворительным организациям, а не выбрасывать, как положено сейчас. Не означает ли это, что испорченные продукты кое-где снова поступят в продажу – только по более низкой цене?

Мандарины с вирусом гриппа: что продают в латвийских магазинах 18 10.02.2019

Как сообщает портал Press.lv, жители Латвии зимой охотно покупают мандарины. Тропический фрукт пользуется популярностью из-за своего ароматного, чуть с кислинкой вкуса, напоминающего о лете. Кроме того, благодаря наличию витамина С плоды являются прекрасным средством профилактики от простуды.